Conceptos de alimentación paleolítica

Equilibrio Ácido/Base (alcalina).

Todos los alimentos al ser digeridos mandan información al riñón acerca de su condición ácido/base(alcalina). Si el alimento provoca una acidosis metabólica neta (alimento ácido) el riñón tendrá que amortiguar esa carga ácida con reservas de base alcalina. En ultima instancia, la base alcalina puede proceder de las sales de calcio depositadas en los huesos. Otra posibilidad para excretar mas ácido en la orina es la degradación de las proteínas musculares, con el resultado de una mayor liberación del aminoácido glutamina que como veremos en posteriores artículos es uno de los aminoácidos mas importantes para la recuperación.
A largo plazo estos efectos pueden producir una disminución en el rendimiento deportivo.
La perdida de mineral en los huesos puede debilitarlos y facilitar una fractura por tensión.

Aquí podéis ver una lista con los tipos de alimentos y sus compuestos Ácido/base.

En otras palabras para entendernos. Cuando realizamos entrenamientos duros los fluidos de nuestro cuerpo se vuelven mas ácidos, para bajar esos niveles de acidosis el cuerpo libera a la sangre y demás fluidos minerales. El calcio de los huesos y el nitrógeno de nuestros músculos cumplen esa función.
De esta manera nos estamos destruyendo (canibalizando).


Asi llegamos a la conclusión de que si mantenemos una alimentación en la que predominen más alimentos alcalinos nos ayudara a compensar mas facilmente esa acidez y evitar la destrucción o (canibalizacion) de nuestro cuerpo.

Informacion obtenida del libro: Paleodieta para deportistas ( Loren Cordain y Joe Friel).

Madia Maratón de Barbastro

Ha sido todo un placer poder compartir con Naiche y su familia la ilusión que tenia desde hace tiempo, el correr la media maratón de Barbastro.

Los entrenamientos para esta carrera han venido cargados de molestias" los gemelos de Naiche han puesto las cosas difícil desde el comienzo" ya que ha entrenado con frecuentes dolores y ha tenido que visitar a su fisioterapeuta para mejorar los dolores. Aun así Naiche no renunció a su ilusión y se inscribió en la carrera, que según creo sin riesgo a equivocarme, a sido la más dura de las que ha realizado.

La carrera empezó a las 18:00 del sábado con nervios, buen calentamiento y pomada de calor en los gemelos para prevenir posibles sustos en la carrera.

A los 6km pasaba por Castillazuelo por primera vez, con buenas sensaciones físicas, pero sus gemelos empezaban a despertarse y a cargarse, mas tarde nos comunicó que desde el km 3 ya los tenia cargadísimos.

Tras preguntarle como se sentía y conociendo su estado apareció el miedo y la gran pregunta que todos temíamos surgió de la nada: ¿Terminará la carrera?.

Sin tiempo para nada más, fuimos con la duda en nuestra cabeza a la linea de meta,  para poder animarlo en los últimos metros o esperar la noticia de su abandono.

Tras unos minutos agónicos descubrimos a un pequeño "Gran" campeón que venia por la calle, con la cara descompuesta, cojeando al trote y esprintando los últimos metros, terminando la carrera y liberándonos de la duda. Muy bien Campeón.

Mas tarde nos comentó la carrera destacando que: Desde el km3 tenia los gemelos cargadisimos, en el km16 se le subieron los gemelos y empezaron los calambres, y los últimos 5 km los hizo casi corriendo con los talones para evitar más calambres.

Todo un ejemplo de determinación y superación personal.

Dice que su próximo objetivo es preparar el Aristos que proximamente se realizará en Burpeecrew.
Espero que todo aquel que se presente este preparado, ya que este chico no va a darse facilmente por vencido... eso os lo aseguro.

¿Cual es tu excusa?

A la hora de ejercitarse para cualquier objetivo que tengamos ( mantenernos sanos, mejorar la condición física, competiciones, alto rendimiento, etc) siempre nos van a asaltar dudas y motivos para los cuales no entrenar, o realizar los entrenos de una manera no tan intensa y dura como necesitamos.

Hay que declararse en pie de guerra contra esos momentos de duda y enterrar nuestras excusas o "miedos" (solo cambia el nombre pero no su significado).
Tenemos que mentalizarnos de que todo lo que sufrimos en el gimnasio se va a trasferir en resultados mucho mas grandes y beneficiosos en el futuro, solo hay que tener paciencia, valentia y constancia.

Como decia Lance Armstrong:
 
"El dolor es algo temporal, puede durar un minuto, una hora, un dia, o un año, pero al final se acabará y otra cosa mejor tomará su lugar. Sin embargo, si me rindo ese dolor será para siempre".

Juan Azcona

Es la referencia por excelencia para mi sin lugar a dudas, a la hora de sentirse motivado para mejorar y no encontrar limites ni barreras tanto física como mentalmente. Sin darse cuenta me ha ayudado mucho en momentos difíciles tanto personales como deportivos, por eso y mucho mas GRACIAS JUAN.

Fundador, y entrenador de (Burpeecrew) es un profesional incansable. Todo su tiempo lo reparte entre sus grandes pasiones: Entrenarse personalmente, entrenar y formar a sus clientes y pasar tiempo con su pareja y amigos.

Jugador de rugby, Judoka, luchador, preparador físico y un largo etc es una de esas personas que nace con un don.
Si habéis conocido a alguien así me entenderéis, su don es su grandísima capacidad para aprender, observar, investigar, comprobar y realizar actividades físicas.
No hay día que no pase buscando y recopilando información para mejorar tanto en plano personal como en plano profesional.

Una de sus exclamaciones mas comunes podría ser sin riesgo a equivocarme: "No digas que no puedes, si que puedes, HAZLO".

Una ración de lectura.

Si estáis algo desanimado, o desmotivados para entrenar. Incluso si necesitáis una ayuda para encontraros a vosotros mismo y sacar vuestro lado animal o salvaje este es un libro obligatorio.

Besa o mata; confesiones de un escalador en serie.

El autor Mark Twight es un escalador consagrado. Una de sus hazañas es la ascensión de la via checa directa del Mackinley en 60 horas (el record anterior era de 7 días).

Es fundador de (Gymjones) gimnasio especializado en alto rendimiento con metodología funcional.
Es una de las referencias a tener muy presente en el mundo de la condición física..."real".

Pequeña reflexión alimenticia.

Hay que ser conscientes a la hora de elegir nuestra alimentación y no es muy difícil reflexionar sobre que es mejor comer.

La diferencia nutricional salta a la vista.

  Hidratos de carbono

            Proteinas

              Grasas

Las aventuras de Naiche

Naiche es una de esas personas que da todo lo que esta en su mano para cumplir sus ilusiones.
Tanto en el plano deportivo como personal, se merece un 10.
Dentro de sus muchas ilusiones a cumplir en el plano deportivo, una de ellas es preparar  la media maratón de Barbastro que se realizara este sábado día 24.

Sin descuidar su condición física general (burpeecrew) y complementando los entrenos con series especificas de correr creo que tiene muchas posibilidades de terminar la carrera con buena marca.

Recuperado de una reciente lesión de gemelo y con pocas semanas de entreno "endurance" se ha esforzado al máximo.

Buena suerte campeón.

Comienzos.

Este es el primer post de este blog y voy a comentar mi situación, actual.

Reposo hasta conocer el diagnóstico de mi rodilla izquierda, según el traumatólogo posible rotura del menisco externo.

Este parón me esta sirviendo mucho para pensar y darme 

cuenta de como describe el libro de Thorwald Dethlefse (enfermedad como camino) puede que las lesiones no ocurran por accidente. Llevo mucho tiempo poniéndome reglas estrictas las cuales creo que han acabado por romperme "literalmente".

De todo se aprende. Hay que relajarse y disfrutar del camino.

Próximo objetivo: Recuperación total y satisfactoria.